产后一周营养减肥餐 让你成为美丽又健康的妈咪(5)

产后一周营养减肥餐 让你成为美丽又健康的妈咪

周五：清蒸茄段+双菇煮鸡肉

1.清蒸茄段

材料：茄子。

调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。

作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

2.双菇煮鸡肉

材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。

调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。

作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可。

功效：热量低，味道佳。

产后减肥饮食要多样化，切忌不可期盼快速恢复身材而节食，产后一个月是关键时期，我们可选择多样的低脂营养饮食，每一都要准备不同的菜色，帮助快速恢复身体，同时也可避免因养分大量补充而导致的再度肥胖。