减肥也可以吃甜食 四款零食既美味又不发胖(4)

减肥也可以吃甜食 四款零食既美味又不发胖

4.赛乳酪蛋糕

(每份热量：105卡;脂肪：2克)

推荐者：乳酪蛋糕爱好者

制法：在一片全麦面包干上先浇两勺脱脂乳酪，抹匀，然后用新鲜草莓点缀。

营养指数：每份含105卡热量，17%脂肪(2克，其中饱和脂肪酸少于0.5克)61%碳水化合物(16克)，22%蛋白质(5克)，1.5克纤维，66毫克钙，1毫克的铁，249毫克钠。

营养师点评：取不含脂肪的用料，获得与乳酪相似的口感，实属高明。新鲜的草莓补充丰富的维生素C和纤维，全麦面包提供人体需要的B族维生素，乳酪含有大量蛋白质，营养均衡，且无发胖之虞。如用罐头代替新鲜草莓，最好不用玉米糖浆型，尽量采用果汁浸的草莓。