菠菜配大虾吃出锥形脸 瘦脸食谱告别“大饼脸”(2)

小鱼干

小鱼干是一种味道非常好的食品，饮食瘦脸不妨多买些柴鱼或者是刎仔鱼来吃，这些小鱼干当中都含有很丰富的钾元素，对瘦脸有益。小鱼干有一个大好处就是烹饪的方法比较自由，你可以炒着吃，也可以蒸着吃，或者是煮成汤吃。最关键的就是，这些烹饪的方法都可以很好地保留小鱼干的营养。

推荐食谱：

材料：小鱼干50克、豆干2片、青辣椒4根、红辣椒1根、葱末、蒜末、酒1小匙、盐和糖适量

做法：

1.小鱼干用水泡10分钟软化后沥干，豆干剖半切丝，青、红辣椒切丝。

2.起油锅将小鱼干炒干后放入葱末、蒜末和酒炒匀

3.放入豆干丝炒至水分收干，再放入辣椒丝炒匀。

4.加入少量的盐和糖，略炒后即可食用。