15个生活瘦身技巧 从改善饮食开始(2)

12.饭前先喝汤

宾夕法尼亚大学的一项调查结果显示，习惯餐前喝碗低热量蔬菜汤的人每餐摄入的热量会减少20%。在你享用一天中最丰盛的一餐前，喝碗低热量、有肉汁的蔬菜汤可以减少卡路里摄入量，在减肥的同时又有饱腹感。——Erin Palinski-Wade

13.控制进餐的时间

美国罗德岛大学的一项调查显示，吃饭速度快的人往往比细嚼慢咽的人要胖些。胃部将你已经吃饱了并心满意足的讯息传到大脑需要约20分钟。如果你吃饭过快，狼吞虎咽，你体内的饱腹感还来不及传到大脑，因而更容易饮食过量。要想瘦身，你需要改掉狼吞虎咽的毛病，试着放慢进餐的速度，每口至少咀嚼十下，每进食一口便放下叉子，由此营造一种轻松的就餐气氛。——Erin Palinski-Wade

14.智胜体内的饥饿激素

当饥饿感占上风时，即便是最积极投入的减肥者也会在减肥成功的道路上挣扎徘徊。人体内会分泌一种叫做生长素的激素，它能够控制我们的饥饿感，增进食欲。如果我们无法理解，留意和控制体内生长素，我们就会时常忘记减肥的目标。科学家表示，控制体内生长素的最好办法就是大约每3小时左右进食一次，饭量要小，营养要均衡。因为生长素会在空腹3-4小时后骤然增多，因而有规律的饮食有利于防止暴饮暴食。当体内碳水化合物含量不足时，同时会导致生长素激增，因而为人体和大脑补充足量的碳水化合物也同样重要。若不能有规律地进餐或无法补充足量的碳水化合物，体内的生长素就会快速增多，因而饥饿感更加强烈。这样一来，会激发我们对糖分的渴求，甚至会打乱我们最健康的饮食规律。——《畅快饮食：积极看待碳水化合物的瘦身方法》一书的作者，研发人员，Manuel Villacorta

15.穿合身的衣服

松紧带是减肥者的头号时尚大敌。当你穿得合身并让你感觉良好时，你会意识到衣服的尺寸能给你一个清晰的信号，帮助你的吃饱后立即停止进食。这一妙招能够让你时刻铭记自己减肥的目标，防止你饮食过量。——《超级食物处方的规定饮食》一书的作者，公共卫生学博士 ，Wendy Bazilian