燃脂稳准狠减肥要事半功倍(3)

吃素跟吃肉相比，更有利于脂肪燃烧?

和走路一样，吃这件事，同样需要消耗能量。研究表明，吃一顿饭在咀嚼、消化、吸收食物的过程中能够消耗50 千卡的热量，一天光靠吃饭大约能消耗150 千卡的热量。而且，这些热量都是血糖、糖元等糖类物质提供的，我们要记住，脂肪这员大将永远是最后才会出场的。

从表格中可以看到，吃肉获得的热量更多，食物中的热量最终会变成我们身上的脂肪，尤其在我们吃饱后坐着不动或是躺着休息时，很容易让脂肪堆积起来。而蔬菜富含纤维素，体积比肉类更“庞大”，所以吃菜后更容易产生饱腹感。如果给你一块看得见的脂肪，你一定知道只有加热才能将它们融化。类比一下，怎么让我们身体中多余的脂肪消耗掉？为身体加热吗？有道理，但没那么简单。晚饭没吃，轻了一斤，消耗的是脂肪吗? 肯定不是。

为什么减肥时腹部最先瘦?

的确，有研究表明，如果全身脂肪平均减掉了10%，那么腹部脂肪一定减掉了30%。这是为什么呢？首先，我们机体调动脂肪的机制是“哪最多就先用哪”。因为腹部肌肉属于平滑肌，对脂肪的抵抗力很低，腹部的脂肪是最容易堆积的。

当身体需要燃烧脂肪作为能量的时候，它会发现腹部的“燃料”最丰富，当然就会先拿肚子上的脂肪开刀了。另外，也有一部分心理因素，因为减肥时你对身体其他部位的关注度远不及腹部，所以会最先察觉腹部瘦了。如果给你一块看得见的脂肪，你一定知道只有加热才能将它们融化。类比一下，怎么让我们身体中多余的脂肪消耗掉？为身体加热吗？有道理，但没那么简单。晚饭没吃，轻了一斤，消耗的是脂肪吗? 肯定不是。

内脏脂肪和皮下脂肪，可以一起减掉吗?

内脏脂肪易堆积也易消除。每天吃进去的糖、油脂等都会转化成脂肪，其中的一部分会根据我们自身的需要，附着在内脏的表面形成内脏脂肪，在空腹时或是运动后给组织器官提供能量。当我们摄入过多油脂或缺乏锻炼的时候，内脏脂肪就会过度堆积，形成我们平时所说的“苹果形身材”。但内脏脂肪的堆积有时并不会在体型上有所表现，所以，有些人明明看起来不胖，但患有脂肪肝。

内脏脂肪堆积是很危险的，但也是很好消除的。它就像银行里的活期存款，可以随用随取，当身体需要脂肪来供能的时候，最先调动的就是内脏脂肪。所以，如果你是内脏型肥胖，控制饮食和增强运动两手一起抓一定可以瘦下来。当然，饮食上减少摄入的脂肪，防止内脏脂肪的堆积是最根本的。