一周水果减肥方案 瘦身又防病(4)

周六：葡萄紫色水果

葡萄富含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。所含物质能补充人体能量，具有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便等功效。常吃葡萄对神经衰弱及过度疲劳者，颇有好处。葡萄因为其形美味佳，而且营养丰富，历来被视为“果中之珍”，名列世界四大水果之首。

墨西哥医学专家研究发现，女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。韩国气质美女李英爱每次发现自己发胖后都是用葡萄餐减肥法的哦。

周日：香蕉黄色水果

香蕉非常甜，所以常会被人误认为热量很高，其实不然，一根香蕉(净重约100g左右)的卡路里只有87卡而已，与一餐的白饭量相比，只有一半一下的低卡路里量。

晚上来一个大香蕉吧，它对于缓解便秘有很好的效果，配上青汁，效果更是双倍。

大家吃香蕉时，习惯选择色泽金黄，成熟度比较高的。但近几年的研究发现，带点绿色、不是太熟的香蕉也有自己的优点：它能帮你减肥。

香蕉减肥的机理主要在于两个方面。一是香蕉具有润肠通便的作用;其次，香蕉可以产生更持久的饱腹感。最近研究发现，香蕉中富含抗性淀粉，其中青香蕉中的抗性淀粉含量高于成熟香蕉。所谓抗性淀粉，其实是一种不易被人体胃肠消化的淀粉。抗性淀粉本身含热量极低，更重要的是它不易消化吸收，不会给人体增加热量，却能填饱肚子，而且饱腹作用较为持久，进而能起到节食瘦身的效果。而成熟度越高的香蕉，抗性淀粉含量越低，糖的含量就越高。所以带点绿色的青香蕉更能起到减肥的效果。不过，香蕉属于高糖分类水果，建议一天吃一根就好。