减肥必不可少的4类食物 严格控制热量摄入(3)

减肥必不可少的4类食物 严格控制热量摄入

3.水果聪明吃，消化更顺畅

水果提供人体碳水化合物、维生素、矿物质等营养素，是三餐必备的食物，但若单以水果来减肥却是不正确的方式，容易造成营养不均、热量过高，对健康并不好。

水果的糖分容易吸收，且容易消化(消化与吸收时间约为三十分钟至一个小时)，具有丰富的营养和水分，可养颜美容、抗氧化，有些还可利尿、消水/肿;但不少水果糖分高、水分多、热量惊人，如果要减重即须注意摄取水果的量(以每日摄取总热量1200大卡为例)。挑选糖分少、热量低的种类，每天最多两份(两碗)，以直径11公分、5.5公分高的饭碗(300c.c.)装八分满为限，热量约120大卡。若每日总热量2200大卡，则最多3.5份(碗)。